Curiosidades

Curiosidades do lúpulo

Existem plantas masculinas e femininas de Lúpulo porém apenas as femininas produzem as flores utilizadas na cerveja.
O Lúpulo era utilizado como um "conservante" da cerveja antigamente.
A planta de Lúpulo sempre sobe no fio em sentido horário.
O Lúpulo é uma trepadeira da família Cannabaceae, gênero Humulus, espécie Humulus Lupulus. Sua denominação oficial é Humulus Lupulus L, portánto é um parente da Cannabis.
O Lúpulo pode crescer até 30 centímetros por dia.
O Lúpulo era utilizado como um "conservante" da cerveja antigamente.
O primeiro registro histórico do uso de lúpulo em cerveja foi em uma lista de regras para monges escrita em 822 pelo Abade Adelardo (751-827) para o Mosteiro de São Pedro e São Estevão em Corbie, norte da França.
As primeiras evidências de cultivo de Lúpulo são datadas entre 859 e 875, na Abadia de Freisingen na Bavária, sul da Alemanha.
Os primeiros registros médicos escritos sobre Lúpulo são da cultura árabe no século X sendo descrito como eficiente para a purificação do sangue, contra febre e purificação da bile amarela (Teoria dos quatro humores - medicina na antiguidade).
Na arquitetura também foram observadas sua influência, como o que se acreditam ser vinhas, em diversas colunas de catedrais europeias, eram na realidade plantas de Lúpulo.

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